Speisenkarte – Restaurant in Baesweiler

Frei nach unserem Motto „Freshness all year“ werden alle Gerichte auf unserer Speisenkarte Frisch zubereitet.
Wir aktualisieren unsere Speisenkarte regelmäßig, und bieten Ihnen ständig saisonale Gerichte kombiniert mit unseren dauerhaften „Schlagern“.

Hier findest du unsere Lockdown-Speisenkarte:

Hier bekommst du unsere Karte als pdf-Datei. – Klicken zum öffnen

Auszug aus unserer Lockdown-Speisenkarte

VORSPEISEN & KLEINE GERICHTE

GERÄUCHERTER LACHS AUF KARTOFFELRÖSTI
mit Limetten-Crème fraîche
(b,d,g,i)

HAUPTSPEISEN

BURGER

PREMIUM BURGER
hausgebackenes Sherry-Rosinenbrot (i,a,d,g) oder Kräuterbrot (i)
Burgerfleisch mit Rotwein verfeinert (e,a,d,m,i,g)
Avocado-Mayonnaise (a,e,l)
Pommes frites

LACHS BURGER
hausgebackenes Kräuterbrot
Lachsfilet mit Honig-Senf-Dill-Sauce
hausgemachte Mango-Bananen-Sweet Chilli-Mayonnaise
Pommes Frites
(a,b,e,i,l)

SALAT

BUNTER SALAT MIT HÄHNCHENBRUST
in Sweet-Chili-Sauce gebraten

BUNTER SALAT MIT GARNELEN (c)
in Pesto (a,d,k) gebraten (3,2)

DRESSINGS

SENF-DRESSING (e,l) ( (2,9,10)
BALSAMICO-DRESSING (e,l,g) (2,9,10)

FLEISCH

SCHWEINESCHNITZEL (paniert) (d,l,i,a)
mit Pommes frites und einem Beilagensalat

– NACH „WIENER ART“

– MIT PFEFFER-RAHMSAUCE (a,d,i,m,e,l) (8,9,10)

– MIT PAPRIKA-RAHMSAUCE (d,e) (8,9,10)

SCHWEINEFILET
mit hausgemachtem Kartoffelgratin (d,k) und einem Beilagensalat

– MIT PFEFFER-RAHMSAUCE (a,d,i,m,e,l) (8,9,10)

– MIT SENF-SAUCE (e,l,d)

BEILAGEN:

– hausgemachtes Kartoffelgratin (d,k)
– Pommes frites
– Rosmarinkartoffeln
– Ofenkartoffel mit Kräuterquark (a,d,e,l)

PASTA

TAGLIATELLE MIT GEBRATENEN GARNELEN
in pikanter Tomaten-Knoblauchsauce
(a,c,i)

DESSERT

Wir bieten Ihnen ein, auf die Saison abgestimmtes, Dessertangebot an.
Gerne berät Sie unser Servicepersonal.

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Lebensmittelzusatzstoffe

2 = Mit Konservierungsstoffe	3 = Mit Antioxidationsmittel	8 = Mit Phosphatverbindung
9 = Mit Süßstoffe	10 = Mit Aspartam	17 = Mit Natrium-, Kaliumnitrit
19 = Mit Kaliumsorbat

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Allergenendokumentation

a) Enthält Eier	b) Enthält Fisch	c) Enthält Krebstiere
d) Enthält Milch	e) Enthält Sellerie	f) Enthält Sesamsamen
g) Enthält Schwefeldioxid und Sulphit	h) Enthält Erdnüsse	i) Enthält glutenhaltiges Getreide
j) Enthält Lupine	k) Enthält Schalenfrüchte	l) Enthält Senf
m) Enthält Sojabohnen	n) Enthält Weichtiere