Speisenkarte – Restaurant in Baesweiler

Frei nach unserem Motto „Freshness all year“ werden alle Gerichte auf unserer Speisenkarte Frisch zubereitet.
Wir aktualisieren unsere Speisenkarte regelmäßig, und bieten Ihnen ständig saisonale Gerichte kombiniert mit unseren dauerhaften „Schlagern“.

Hier findest du unsere Lockdown-Speisenkarte:

Hier bekommst du unsere Karte als pdf-Datei. – Klicken zum öffnen

Auszug aus unserer Lockdown-Speisenkarte

VORSPEISEN & KLEINE GERICHTE

GERÄUCHERTER LACHS AUF KARTOFFELRÖSTI
mit Limetten-Crème fraîche
(b,d,g,i)

HAUPTSPEISEN

BURGER

PREMIUM BURGER
hausgebackenes Sherry-Rosinenbrot (i,a,d,g)  oder Kräuterbrot (i)
Burgerfleisch mit Rotwein verfeinert (e,a,d,m,i,g)
Avocado-Mayonnaise (a,e,l)
Pommes frites

LACHS BURGER
hausgebackenes Kräuterbrot
Lachsfilet mit Honig-Senf-Dill-Sauce
hausgemachte Mango-Bananen-Sweet Chilli-Mayonnaise
Pommes Frites
(a,b,e,i,l)

SALAT

BUNTER SALAT MIT HÄHNCHENBRUST
in Sweet-Chili-Sauce gebraten

BUNTER SALAT MIT GARNELEN (c)
in Pesto (a,d,k) gebraten (3,2)

DRESSINGS

SENF-DRESSING (e,l) ( (2,9,10)
BALSAMICO-DRESSING (e,l,g)  (2,9,10)

FLEISCH

SCHWEINESCHNITZEL (paniert)  (d,l,i,a)
mit Pommes frites  und einem Beilagensalat

– NACH „WIENER ART“

– MIT PFEFFER-RAHMSAUCE (a,d,i,m,e,l) (8,9,10)

– MIT PAPRIKA-RAHMSAUCE (d,e) (8,9,10)

SCHWEINEFILET
mit hausgemachtem Kartoffelgratin (d,k) und einem Beilagensalat

– MIT PFEFFER-RAHMSAUCE (a,d,i,m,e,l) (8,9,10)

– MIT SENF-SAUCE (e,l,d)

BEILAGEN:

– hausgemachtes Kartoffelgratin (d,k)
– Pommes frites
– Rosmarinkartoffeln
– Ofenkartoffel mit Kräuterquark (a,d,e,l)

PASTA

TAGLIATELLE MIT GEBRATENEN GARNELEN
in pikanter Tomaten-Knoblauchsauce
(a,c,i)

DESSERT

Wir bieten Ihnen ein, auf die Saison abgestimmtes, Dessertangebot an.
Gerne berät Sie unser Servicepersonal.

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Lebensmittelzusatzstoffe

2 = Mit Konservierungsstoffe3 = Mit Antioxidationsmittel8 = Mit Phosphatverbindung
9 = Mit Süßstoffe10 = Mit Aspartam17 = Mit Natrium-, Kaliumnitrit
19 = Mit Kaliumsorbat  

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Allergenendokumentation

a) Enthält Eierb) Enthält Fischc) Enthält Krebstiere
d) Enthält Milche) Enthält Sellerief) Enthält Sesamsamen
g) Enthält Schwefeldioxid und Sulphith) Enthält Erdnüssei) Enthält glutenhaltiges Getreide
j) Enthält Lupinek) Enthält Schalenfrüchtel) Enthält Senf
m) Enthält Sojabohnenn) Enthält Weichtiere